【屏東車城】黃家綠豆蒜


【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  遙遠的國境之南屏東車城鄉,最出名的特產就是綠豆蒜,不過除了車城之外,恆春內的柯記古早味綠豆蒜也是非常知名的店家,只是恆春的綠豆蒜數量沒車城那麼多,綠豆蒜可說是整個恆春半島的特產了,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  當腳一踏入屏東車城鄉,隨處可見於路旁有許多賣綠豆蒜的店家,然而位於車城福安宮旁的市場,幾乎外圍的每一攤都是在賣綠豆蒜,在這麼多綠豆蒜的店家之中,就屬位在福安宮外圍的正黃家綠豆蒜最為知名,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  這天來到正黃家已經差不多是中午了,雖然天氣略帶點寒意,但是來此享用綠豆蒜的遊客還不少,而且遊客絡繹不絕的前來,將這間小店擠的水洩不通,可見得黃家的名氣有多大了,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  除此之外,曾經還有電視媒體前往採訪,除此之外亦有不少平面媒體採訪過的記錄,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  黃家綠豆蒜只賣三種食材-綠豆算、粉條以及綠豆三樣而已,所以我當然選擇了綜合綠豆蒜,將所有口味一網打盡,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  綜合綠豆蒜(35元),以外表而論跟恆春科記綠豆蒜比起來,車城黃家感覺上比較豐富多了,不過柯記的綠豆蒜中有桂圓增加香氣,算是比較不一樣的地方,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  綠豆&粉條,粉條的口感非常Q彈,而綠豆則是感覺比較沒那麼飽滿,而且口感也沒這麼好,就是很一般般的綠豆,

【屏東車城】黃家綠豆蒜 @小盛的流浪旅程

  而黃家的綠豆蒜甜度來說比較沒這麼高,吃起來感覺上會比較清爽,但是對我來說我是覺得雖然甜度不高,但是應該可以感覺得到綠豆蒜應有的香甜感,但是黃家的綠豆蒜沒讓我有這種感覺,雖然黃家綠豆蒜不至於不好吃,但就是普通了些,套句泰王爺所說的:插旗就好XD。


正黃家綠豆蒜
地址:屏東縣車城鄉福安路3-36號
電話:(08)8821214
營業時間:09:30~16:00

延伸閱讀:
【屏東恆春】柯記古早味綠豆饌:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066988
【台東市】客來吃樂綠豆算:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12065842

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8 comments Add yours
  1. 這家真的很有名耶….
    可是聽你形容完 除非有緣再相見了XD
    版主回覆:(05/03/2012 02:52:51 AM)
    上次帶你們吃的恆春那家就比較好吃~
    這樣就夠了~

  2. 每一家我吃起來都差不多耶….
    版主回覆:(05/03/2012 02:55:24 AM)
    有啦~
    恆春的比較好吃~

  3. 對有名的店我還是想去插一下XD
    哈哈
    不過不同時間吃我應該分辨不出差別吧
    除非真的差很多zzz
    版主回覆:(05/03/2012 02:54:11 AM)
    那你可以馬上去恆春吃完再去車城吃~
    你就知道差很多了XD

  4. 應該路上賣的不會差太多
    版主回覆:(05/03/2012 02:56:02 AM)
    那我沒試過~
    等你試完再告訴我好了

  5. 我一整個就覺得它甜到炸了 = ="
    吃幾口就倒戈…
    版主回覆:(05/03/2012 02:53:21 AM)
    不會吧~
    我覺得他沒味道ㄋㄟ…

  6. 這家還沒吃過,
    不過我吃過阿伯綠豆蒜我覺得還蠻好吃的^^"
    推+1
    版主回覆:(05/03/2012 02:54:46 AM)
    阿伯綠豆蒜我沒吃過~
    等下次有機會去的話可以再去試看看~

  7. 什麼是綠豆蒜??跟綠豆不一樣ㄇ???
    版主回覆:(06/21/2012 11:03:37 AM)
    綠豆蒜就是剝殼後的綠豆~
    也算是綠豆的一種…

  8. 婆婆種菜很多種吃不完'娘家絲瓜'葡萄吃不完'我實在太幸福了'
    版主回覆:(06/21/2012 11:04:03 AM)
    ???

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