【團購】醄醴敬妻泡菜(外掛廢話文)


【團購】醄醴敬妻泡菜(外掛廢話文) @小盛的流浪旅程


  首先先要來講幾句廢話,這幾天真的是太忙了,忙到沒空寫文或是寫文都會被干擾,還有就是沒空逛各位的格子,請各位多多包涵,因為恭賀電話、MSN真的是不間斷的(特別是要凹請客低XD),再此聲明小盛盛即將要跑路啦,讓大家找不到我啦,再這樣下去即將破產了【團購】醄醴敬妻泡菜(外掛廢話文) @小盛的流浪旅程

  不過也是要說幾句,我覺得我的人生好像充滿太多的意外,意外的掰咖XD、意外的考上高考,一切的一切都是一堆意外所組成,本來目標就是在年底的技師考,所以才會在八月底時離職準備,原本規畫是考完之後在等放榜的時候出國遊學個一兩個月好了,本來想的一切都很美好,結果莫名其妙被腰斬,因為這時就來個高考錄取的消息。

  回顧到掰咖在家準備唸書的時間,本來的目標就是在年底,所以高考的時候都是大概稍微準備一下,當時邊唸書邊上網邊打電動邊幫我舅舅賣芒果,應該一天只花4~6個小時唸書吧,老實說這種時間用來準備考試是完全不夠低,還有其中的某一科簡直是放棄狀態,直到考前一週才看考古題,而且是只用看的完全沒有計算(沒想到竟然還有46分),這樣的我要考上只有一人錄取的結構高考簡直是不太可能,反正一開始也沒有考上的打算,我反而注重的是我考了幾分以估計我需要在什麼科目再加強,所以我當時是只憑部份的實力加上前兩次考試的基礎再加上頗強的記憶而已。

  就是因為這樣第一天老實說知道莫名其妙錄取我只有小爽,我真正的大爽是第二天收到成積單,其中有五科(含兩科普通科目)都只考40幾分,而工程力學此科拿了60分,最拿手的結構學考了92分還真是實至名歸,不過最令我意外的是我之前考了好幾次試,但最高成積都只有40幾分最不拿手的土壤力學,這次竟然高達91分,看到這分數真的比錄取還爽呀,我也知道終於為啥會考上了,雖然準備過程準備的2266,但我真正的覺得我這次真的運氣太好了,剛好考的都是我會低,反正不管結局如何就只好去先去工作啦,以後怎樣就再說啦。

對此我也有幾個感想:
1.要考試之前最好先掰咖,可能運氣會好一點(誤),還是要大家保重自己的身體,
2.雖然講這句話會氣死人,但我覺得我之前認真考了兩次的技師考怎麼考都考不上,而隨隨便便準備的高考就莫名的考上(那ㄟ安奈),
3.考試這種東西還是不能太強求,是你的就是你的,不是你的也強求不來(不過還是要認真就是了),我想我的考試的優勢就是在於完全沒有得失心吧,
4.不管怎樣接下來我還是要往我的目標前近,也謝謝大家一路上的相挺,就這樣啦,


  廢話終於講完了,開始切入正提,此次的泡菜試吃體驗是由摩艾所相邀低,而平常就滿愛吃泡菜的我當然也迫不及待的就答應這個活動,這次不僅只有無名的格友還有愛評網的網友,聲勢十分浩大,而好多人我都不認識壓,我也是很害羞的咧,首先先來個簡介:

敬妻,是韓語泡菜〝kimchi〞的諧音,意謂著「敬謹賢淑之妻」與「禮敬愛妻」;期待能成為家庭主婦照顧家人三餐的好幫手,更有助先生對妻子傳深心愛意。 

  醄醴「敬妻御膳泡菜」的釀造方法,傳承自韓國西南方全羅道光州皆面臨失傳的御廚精技;韓國泡菜舉世聞名,光州泡菜更是全國第一,號稱韓國飲食文化中心的光州,更是藝術文化活動重鎮;兩年一度「韓國光州泡菜節」,便是韓國泡菜極制文化向世界發聲的重要窗口。

  敬妻泡菜系列,皆以韓國特有嗆紅辣椒優選高山山東霜降白菜,以及20多種新鮮食材,依韓國陶式家傳秘方道地料理;標準中央廚房一貫作業,不使用人工添加劑,新鮮急速冷藏於2~7°C低溫發酵庫,經2~3週自然發酵,富含乳酸菌,當乳酸菌發酵時會產生乳酸、醋酸、醇、酯、胺基酸…等,PH值高達4.3,美味且營養成份高,最有利於人體酸鹼值平衡,讓您擁有新鮮清脆的親密口感,以及安心健康的真實滋味。

以上取自官網:http://www.ez-eat.com/

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  醄醴的老闆陶哥(陶哥有交代不可以叫他老闆,叫老闆越叫就越來越老了,這老闆還真是有趣呀)正在解說每一樣商品的由來,

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  而敬妻泡菜的包裝盒非常的精美有質感,而且陶哥說要好吃的泡菜是會需要呼吸讓泡菜可以持續的發酵產生乳酸菌,而盒子上看到了兩個孔就是要讓泡菜呼吸的透氣孔,而此設計是有專利的,也耗了陶哥百萬元的成本,這成本真的是非常的昂貴,

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  陶哥也將泡菜產品送至SGS檢驗,其產品均合乎逼準,讓顧客可以吃的安心,會有這樣子的店家專程拿商品去做檢驗真的不多了,

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  青木瓜(220元),敬妻泡菜把許多不一樣的食材都用來做泡菜,十分的有創意而且很特別,而且酸辣度很夠,像不愛吃酸的我對這種泡菜的酸反而十分的能接受,這一道就是青木瓜口味的泡菜,脆脆的青木瓜切成薄片當泡菜十分的入味,感覺有不一樣的風味,

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  黃金珊瑚草(220元),珊瑚草就是一般俗稱的海燕窩,用來做泡菜的感覺只是在吃口感而已,口感還算不差,

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  養生菇(杏鮑菇220元),第一次吃到杏鮑菇也能當做泡菜,而杏鮑菇泡菜很入味加上杏鮑菇Q彈有咬勁的口感,超超超特別好吃低【團購】醄醴敬妻泡菜(外掛廢話文) @小盛的流浪旅程,這一款也是獲得在場所有人的高度評價,

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  光州蕪菁(220元),在韓國當地都是用白蘿蔔,在台灣則是選擇用台灣當地的大頭菜,而這道因為大頭菜的厚度較厚,所以味道就沒有入味,感覺有些可惜的地方,

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  脆玉白菜(220元),脆玉白菜是用22種配料下去醃漬而成,口味酸酸脆脆,我就是超愛這一味的啦【團購】醄醴敬妻泡菜(外掛廢話文) @小盛的流浪旅程,正港的韓國泡菜就是這麼的夠味呀,

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  朝鮮黃瓜(220元),朝鮮黃瓜跟光州蕪菁一樣切的都很厚有些不入味,而黃瓜也沒有事先醃過,所以吃下去有些許生的感覺,是覺得朝鮮黃瓜與光州蕪菁如果可以切較薄些再製成泡菜的話滋味一定會更棒,

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  陶哥的老婆也準備了幾道拿手的韓國料理招待我們吃吃,首先上場的就是韓國涼麵,

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  這碗就是韓國涼麵所用的辣醬,這辣醬看起來非常的辣但其實辣度不高,不過那特有的辣香非常的特別呀,

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  韓國涼麵完成品,配菜有小黃瓜、豆芽菜、蛋、海帶、以及泡菜,Q彈的涼麵滋味還不賴,而特製辣醬使涼麵多了些特別的香氣,這涼麵味道很不賴的說,

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  哇!這陣仗還真是龐大壓,十幾台相機對著涼麵拍照還真是壯觀,

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  泡菜炒豬肉,這豬肉真的是有夠嫩的啦,再加上跟泡菜、辣醬一起合體的醬汁,一整個超下飯了啦,會讓人不知不覺一直狂喀壓,

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  泡菜鍋,我也很喜歡吃泡菜鍋低,只不過老闆娘的泡菜鍋味道較為清淡,我要重口味的泡菜鍋啦,

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  這時陶哥拿出了私藏品,發酵一個月的泡菜,一般泡菜好像都只發酵兩個禮拜,而發酵一個月的泡菜酸度十分的酸,部過這種天然的酸度對不吃酸的我來說還算滿能接受的說,

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  這一道則是韓國辣年糕,會開始吃辣年糕是因為我二姐,二姐以前超迷韓劇的,所以只要一看到辣年糕就會拉著我去吃,走火入魔到我之前在公館唸書時還要我去中和韓國街幫她買辣年糕自己煮,而辣年糕是真的還不錯吃,所以變得我也很愛吃了,只是老闆娘煮的辣年糕比較軟,而我喜歡的是比較有韌性的那一種嚕,

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  看來小馬很哈呢,聚會還沒結束就在眾人面前對著土撥鼠的葡萄乾進功,是有沒有這麼大的需求呢,而土撥鼠你低表情也太爽了吧,ㄎㄎ

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  最後則是小馬提供的大合照,這麼多人老實說我都不認識,哈哈~,不過這次的泡菜以及韓式料理的體驗非常的特別,而敬妻泡菜對泡菜用心的程度我都看得見,除了小黃瓜以及光州蕪菁之外,其他的我都覺得還不賴,尤其是養生菇更是特別呀,而之後陶哥也會開設實體店舖,想吃泡菜的就有福啦。


醄醴有限公司
地址:台北縣新莊市五權一路5號7樓之7
電話:(02)2298-4861
官方網站:www.ez-eat.com

延伸閱讀:
還不賴的韓式料理漢城韓式料理:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025900
很雷的韓式料理變色龍韓式料理:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12023298

其他人怎講:
小臻→【團購】醄醴敬妻 朝鮮光州御膳泡菜
小馬→【聚會】試吃醄醴敬妻泡菜之無名&愛評大雜交(誤)<
小哈→[宅配] ◆試吃◆~醄醴敬妻泡菜~

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18 comments Add yours
  1. 推1
    那盤辣醬看的我舌頭都在分泌唾液了
    我怕辣….
    自從開始吃美食
    很多東西都開始試著去嘗試
    只是…如果超出我的範圍
    我隔壁的就倒楣了…哈哈哈
    版主回覆:(09/22/2009 01:33:00 AM)
    意思是八神是你的活動噴筒嗎???
    哈哈哈~~~

  2. 好多鏡頭唷 …
    版主回覆:(09/22/2009 01:33:24 AM)
    真的是還滿壯觀的說~

  3. 你把外掛文掛那麼大一篇在前面
    意思就是希望大家這篇歪樓對吧!
    好,首先…
    9/27你是逃不掉的~哇哈哈~
    版主回覆:(09/22/2009 01:35:06 AM)
    有嗎???
    我明明就沒那個意思~
    別誤解我~

  4. 歪樓是我的專長捏~~~
    那你要給我咬哪邊?(大誤)
    版主回覆:(09/22/2009 01:34:33 AM)
    看你想咬哪裡~
    不過妳只能去咬土撥鼠~
    還是土撥鼠已經被妳咬遍到不想咬了XD

  5. 歪樓就歪了唄
    不過再一次恭喜小盛啦 (灑花)
    927你跑不掉了
    版主回覆:(09/22/2009 01:38:38 AM)
    你是歪樓王嗎XD

  6. 難得小馬會拍這麼正常的照片
    版主回覆:(09/22/2009 01:35:45 AM)
    對喔~難得耶~
    不過從這之後小馬就越玩越大了XD

  7. 第二天就收到成績單啦.真快..
    恭喜啦…
    不過你不能怪為什麼大家都喜歡歪你的留言..
    你的形象..
    實在是讓人正不起來阿..誤…
    版主回覆:(09/22/2009 01:39:21 AM)
    開玩笑~我的形象可是非常的優質呢~
    切~~~~

  8. 泡菜豬好~讚的感覺
    這應該是你最多字的一篇吧~~XD
    版主回覆:(09/22/2009 01:40:01 AM)
    那個泡菜豬可是非常下飯呢~
    之前好像也寫過長篇的~
    忘記了XD

  9. 恭喜掰咖
    之前還一直笑你 幾乎都沒看書 常逛網路
    沒想到…這樣就考上了ㄟ 太強了啦!
    期待27號的到來喲 哈~ 
    版主回覆:(09/22/2009 01:41:39 AM)
    所以連我自己都感覺很訝異呀XD

  10. 小馬跟土撥鼠實在有夠隨性,
    大白天還在眾目睽睽下上演吃葡萄的劇碼!!
    是說很恭喜你~~原來錄取了高考~
    可惜明天要上班沒辦法當面恭喜你!!
    那下次給你請好了!
    版主回覆:(09/22/2009 01:41:16 AM)
    這兩位的思維真是異於常人呀~
    妳不能來真是太可惜了說~
    到時候就要看我有沒有破產再說吧XD

  11. 針對你最上面說的話~~
    Cindy只能說~~
    人真的要有考運啊!!
    by Cindy
    版主回覆:(09/22/2009 01:38:10 AM)
    我也覺得我運氣不錯到~
    考上感覺有點心虛呀~

  12. 考上該請客吧???
    害我沒心思看泡菜了
    by 小哈
    版主回覆:(09/22/2009 01:37:46 AM)
    什麼???
    你在說啥呀???
    裝死中~

  13. 推…for 吃完泡菜之後又去富利得利…
    版主回覆:(09/22/2009 01:37:02 AM)
    老姬在提醒我富利得利還沒寫嗎???

  14. 小盛~~~恭喜你呀!
    也成為金飯碗的一員~~~
    國家就靠你啦~~~~~!!!哇哈哈~~~~
    小花推
    版主回覆:(09/22/2009 01:36:31 AM)
    哈~還是不要靠我好了~
    靠我怕會倒呀XD

  15. 泰瑞先生真的是歪樓大王了
    這個獎可以頒給他,遞))))
    不過是你自己先歪的
    害我前面就看了一堆 廢話….(逃)
    版主回覆:(09/24/2009 02:31:32 AM)
    我有這麼歪嗎???
    我明明就很正直的好嗎XD

  16. 哇@@小盛盛也太強了!!背景應該換一下吧!!可以換個灑花的,或是來個煙火秀也
    好!!高考這麼難考,還只錄取一個,你也能衝第一!太強啦!!!我記得你之前有說
    差一點,是後來又增補名額了嗎?啊~~我怎麼就沒那個運啊!
    anyway。。。雖然沒有給你請到,還是要大大的恭喜你啊!!!你要知道,此時灑
    錢是幸福的!!!
    版主回覆:(09/30/2009 01:37:16 AM)
    其實增列名額沒有耶~
    所以還是只錄取一個~~
    運氣比較好而已~
    本來以為應該只有前三名~
    沒想到會第一名耶~
    我也頗意外的~
    謝謝JENNY老師喔^^

  17. 人篸就是需要運氣阿!!!!
    看來小盛盛自從掰咖之後,就苦盡甘來了XDDD
    恭賀你考上,雖然燒肉趴我沒跟到T___T
    版主回覆:(10/01/2009 04:15:18 AM)
    有機會再一起出來吧~
    連我老師都說~
    我是因禍得福呀XD

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