【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅


【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅 @小盛的流浪旅程

  先前曾試吃過自由之丘的蛋糕以及雪捲,對自由之丘的水準有著滿高的評價,所以這次收到紅豆Q餅以及紫玉Q餅的試吃邀約,二話不說就想再試看看口味如何,而收到Q餅的包裝之後心想,這自由之丘的包裝也是越來越精緻,不過也是有可能推出Q餅是要搶攻中秋佳節的市場,所以包裝精美也就是必然的要素,

【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅 @小盛的流浪旅程

  一打開盒子在Q餅上還有塑膠模,不過為了拍照方便主要讓大家看看Q餅的慘烈狀況,這Q餅經過宅配的過程之後竟然東倒西歪的說,盒子對Q餅來說太大了,所以固定的不牢靠,這點就要請店家能夠多多費心,畢竟如果客人收到歪七扭八的月餅對店家的形象也是大打折扣呀,

【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅 @小盛的流浪旅程

  Q餅的特色就是軟Q,尤其以紫玉Q餅為最,當我想把Q餅伏正拍照時紫玉Q餅就散了變成這幅模樣,怎麼會這樣呢,

【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅 @小盛的流浪旅程

  紅豆Q餅與紫玉Q餅定價320元預購價288元,伏正之後再拍一次照片,Q餅算是自由之丘新開發的改良式月餅,比起一般的月餅還要略小些,

【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅 @小盛的流浪旅程

  首先先試試紅豆Q餅,Q餅的內餡除了紅豆泥之外,還有麻糬以及改良後的蛋黃,不像一般的蛋黃酥用的是鹹蛋黃,而紅豆沙的表現不錯,不會有太甜膩的感覺,麻糬+蛋黃的感覺也是十分的特別,只不過外皮可以做的再酥再硬一點,外皮太軟反而少了口感層次的變化,也有不甚扎實的感覺,還滿建議外皮做的較酥而內餡處理的較軟Q些,

【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅 @小盛的流浪旅程

  紫玉Q餅的外皮的鬆軟程度較紅豆Q餅有過之而無不及呀,而內餡都一樣只是從紅豆餡換成芋頭餡而已,而其芋頭口感還不錯的說,有濃濃的芋頭香而沒有討厭的芋頭口感(這種口感是一種我不會形容的感覺),同樣的也是建議外皮可以做的較硬較扎實些比較會讓大家所接受,如果不論外皮部份的話,這Q餅的水準還不賴的說。


自由之丘
官方網站:http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp
門市資料:http://www.jiyugaoka.com.tw/dealer.asp

延伸閱讀:
【試吃】自由之丘 – 黑糖核桃&巧克力雪捲&膠原草莓蛋糕:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029241

按讚加入粉絲團

延伸閱讀


GA瀏覽人氣:157
8 comments Add yours
  1. 插頭香~~~
    插完就跑!
    版主回覆:(09/24/2009 02:34:36 AM)
    插的很爽嗎XD

  2. 這芋頭好吃的緊啊!
    自由之丘的精隨在於
    在撞與不撞的邊緣~應該如何決定挑選!(((逃
    版主回覆:(09/24/2009 02:35:00 AM)
    又在歪樓了XD

  3. 裡面有包麻薯的食物就是我的愛
    真的好吃耶!
    版主回覆:(09/24/2009 02:35:38 AM)
    可惜皮好軟~
    不然就大大的加分~

  4. 餅類這個我比較苦手
    因為會有吃不完的危機XD
    版主回覆:(09/24/2009 02:36:18 AM)
    我的習慣是只吃一兩個試味道~
    其他就分送給別人吃啦~
    這樣比較不會胖~

  5. 除了收到打開傻眼以外
    我覺得還不錯吃~''~
    版主回覆:(09/24/2009 02:36:46 AM)
    不管是誰打開一定都很傻眼~
    哈哈哈~~~

  6. 推一個
    包裝真的要重新設計一下呀~!!
    版主回覆:(09/24/2009 02:51:21 AM)
    對呀~不然看到東倒西歪的Q餅~
    看到就不舒服了~

  7. 小盛盛不是搞笑咖…???
    (哇哈哈!!好好笑哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
    我也想要來一客紫玉的!!!
    版主回覆:(09/24/2009 02:51:41 AM)
    這有這麼好笑嗎XD

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *