【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味


【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味 @小盛的流浪旅程

  以前來到瑞豐的時候都不知道該吃些什麼,每次隨機挑選的食物都不怎麼樣,所以後來也不常來,雖然瑞豐很好逛街,想逛夜市第一首選還是會挑瑞豐夜市,但對食物總不會有太多的期待,後來認識高雄的朋友之後,他對於瑞豐夜市美食都瞭若指掌,所以後來再逛瑞豐夜市就知道有什麼美食好吃了,但是還是會只吃那幾家,因為亂試的話還是會踩雷的XD,

【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味 @小盛的流浪旅程

  這間瑞豐夜市橫向排(就是酥炸大魷魚隔壁幾攤)有一間好吃的羊肉串,其實從這店面外觀要不是朋友的介紹,還滿難相信這攤羊肉串有什麼特別,當然也完全不會想踏入的機會,

【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味 @小盛的流浪旅程

  後來發現店家也有上過美食報導,而除了羊肉串之外,店家還有牛肉串,每串都只要30元而已,看起來好像這間是連鎖店家,但是印象中在外面好像還沒見過,不過雖然是連鎖店,不同老闆烤出來的口感也是有差異,至少瑞豐夜市的這一家店烤的還算不錯,

【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味 @小盛的流浪旅程

  因為不吃牛肉,所以我們只點了羊肉串而已,店家都是用碳火慢烤,而羊肉串的表面可以清楚的看出,已經有孜然灑在羊肉串上了,

【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味 @小盛的流浪旅程

  羊肉串完成之後香氣四溢,讓人垂涎欲滴,而一口咬下表皮微焦帶點孜然香,不過孜然香氣味會過重到搶走羊肉的味道,羊肉口感有咬勁又帶點嫩度,口感真的不錯,但還是覺得少了什麼…

【高雄左營】瑞豐夜市新疆小肥羊‧羊肉串 羊肉與洋蔥激盪的好滋味 @小盛的流浪旅程

  後來店家端出秘密武器-洋蔥,雖然店家有準備洋蔥,但並沒主動提供,不過跟老闆要他們都會給,然而羊肉配上洋蔥的情況下,洋蔥獨特的嗆味意外的帶出了羊肉的鮮味,讓這羊肉串的味道瞬間提升不少,真的非常特別,讓人意猶未盡,後來再來到瑞豐還是會帶朋友來這攤吃羊肉串,如果有來到瑞豐夜市可以試試這家羊肉特別的風味,但請記得家洋蔥才是王道。


新疆小肥羊
位置:瑞豐夜市橫排

延伸閱讀:
【高雄左營】瑞豐夜市蜜酥雞排 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066327
【高雄左營】瑞豐夜市石記臭豆腐:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12066348

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7 comments Add yours
  1. 這一家烤的真的很夠味…讚啦
    版主回覆:(01/28/2012 12:49:49 AM)
    是呀~這間真的好吃~
    改天下高雄再來去~
    咪卡~新年快樂^^

  2. 我超愛吃羊肉串
    你比某人好養一點
    某人不吃牛也不愛吃羊
    超難搞的XD
    版主回覆:(01/28/2012 12:51:55 AM)
    我本來就好養呀~
    只是牛蝦不吃而已XD
    你家那口子難搞無誤~
    阿鸞~新年快樂^^

  3. 羊肉烤的相當入味
    可惜我不吃羊 但我吃牛XD
    小涼推^^
    版主回覆:(01/28/2012 12:52:42 AM)
    我跟你相反~不吃牛吃羊~
    哈哈~小涼新年快樂^^

  4. 還好我只不吃牛 羊還可以吃
    牛羊不能吃真的很機車 ㄎㄎ(我覺得我會被瞪XD)
    版主回覆:(01/16/2012 05:33:36 PM)
    牛羊不吃還不是瘦不下來XD

  5. 瑞豐夜市不是很多吃的麻~
    我好想吃炸魷魚還有…很多很多!
    版主回覆:(01/18/2012 05:29:17 AM)
    MARUKO回南部的時候就可以試試看了呀~
    瑞豐夜市又大又好逛~
    酥炸大魷魚也是不錯~

  6. 我彷彿聞到了濃濃的孜然味!!!!!!!!!!!!
    等我下高雄
    你又剛好在國內(但好像很難)的話
    要帶我去吃蛤XD
    版主回覆:(01/28/2012 12:54:13 AM)
    摩艾這次來台南了~
    那什麼時候來高雄呢(招手)
    不過要在3月以前喔~
    3月以後我就不知道溜到什麼地方去了~
    哈哈~~~~
    摩艾新年快樂^^

  7. 我忘記味道了~~~~好久沒吃了!
    版主回覆:(01/28/2012 06:37:47 AM)
    所以就是要妳再去吃呀~
    尼力新年快樂^^

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