【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味 林家粄條店


【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  8月多本來要找個朋友來美濃走走,不過因為美濃的XX紙傘文化村實在是太稀微,感覺只是個買名產的地方,所以只有吃個粄條就離去前往下一個目的地,雖然說下一個行程更是莫名其妙XD,詳情請看延伸閱讀,

【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  首先大家想到美濃一定先想到粄條以及紙傘,一走進美濃市區,便會看到各家不一樣的粄條店,不過沒做功課的我們實在不知道哪家粄條店比較優,這時同行的朋友記得小時候曾吃過林家粄條店,所以這次我們就前來造訪,林家粄條店創立於民國55年,已經是美濃地區45年的老店了,

【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  店內每到用餐時間總是門庭若市,店員總是忙來忙去招呼著客人,由此可知林家粄條的生意有多好,此外,雖然外觀看不出來,但是店家也是曾有不少媒體報導過的店家,以店家非常的低調的態度看來,應該算是有一定的水準,

【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  薑絲大腸(150元),這盤薑絲的大腸份量給的還不少,大腸的Q度還不錯,配上微酸的酸度十分開胃,而且非常對我的胃,不過如果愛吃酸的人會覺得這盤薑絲大腸不夠味,但對我這種不是很愛吃酸的人來說這種酸度已經是很好吃了,

【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  粄條(40元),粄條下還加了豆芽菜以及韭菜,上面還加了油蔥酥增加粄條的香氣,

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  攪拌之後讓香氣均勻分佈到整碗粄條之中,粄條滑溜又Q彈,韭菜及油蔥都增加了不少的香氣,雖然同行的朋友說還是苗栗三義的賴新魁粄條比較好吃,但我覺得林家的粄條也不錯就是了(雖然我沒吃過賴新魁XD),

【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  蒜泥白肉(100元),蒜泥白肉肉片切的較一般來的厚一些,也因此吃起來多了厚實的口感,沾上店家所附的蒜蓉醬,十分清爽又帶點蒜香的感覺還不錯,

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  炒野蓮(100元),聽說野蓮也是美濃出產,野蓮特殊的氣味以及非常爽脆的口感是我非常喜歡的,只不過林家的野蓮不知道是怎麼處理,是有多加圖面上那一顆一顆黃色拌炒的結果嗎?總覺得味道特別的不一樣,不過我還滿喜歡那種味道低,

【高雄美濃】香Q滑嫩好滋味  林家粄條店 @小盛的流浪旅程

  餛飩湯(60元),這餛飩湯一上桌的時候大伙都驚呼連連,因為這麼一大碗的60元餛飩湯竟然有20顆餛飩,而且餛飩的份量還不小,而且餛飩的味道還不錯,皮薄肉鮮嫩,這餛飩湯可說是非常的超值呀,

  林家粄條店在美濃地區也算是老店,其口味來說尚算不錯,雖然不是特別的驚豔,但在這種地方已經算不差了,而且那餛飩湯的份量真的有嚇到大家了,來到美濃如果不知道吃什麼,或許可以試試林家粄條店的美味,吃飽喝足之後就前往廢墟之旅去。


林家粄條店
地址:高雄市美濃區美興街25號
電話:(07)681-3147
營業時間:11:00~20:00

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10 comments Add yours
  1. 講到賴新魁我就得講一下ㄎㄎ
    雖然我沒吃過賴新魁
    但是我朋友說兩間他都吃過~
    他說金榜的比較好吃啊XD
    版主回覆:(02/06/2012 04:52:09 PM)
    我兩家都沒吃過~
    下次去苗栗再叫咪卡帶我去吃~
    哼哼~

  2. 先不管賴新魁跟金榜哪家好吃
    我是吃賴新魁
    就覺得比較好吃了 真的有差~~
    版主回覆:(02/06/2012 04:42:37 PM)
    我兩家都沒吃過呀(攤手~

  3. 我對廢墟比較有興趣
    快點寫
    版主回覆:(02/06/2012 04:17:15 PM)
    那早就寫完了~
    詳延伸閱讀XD

  4. 重點是廢墟之旅嗎?
    版主回覆:(02/06/2012 04:18:59 PM)
    寫完了~
    詳延伸閱讀~

  5. 哈哈~~~
    高朋滿座啊~~
    那薑絲大腸的大腸給的有夠多~~
    不像我剛剛去吃大腸鍋 = = 大腸才給個三塊
    版主回覆:(02/06/2012 04:50:05 PM)
    哈~大腸三塊會不會太小氣了XD

  6. 我也比較喜歡賴新魁,他用的濕醬味道比較透
    話說我還是懷念林家粄條的餛飩湯XD
    版主回覆:(02/06/2012 04:49:07 PM)
    餛飩分量這麼多要不懷念也難吧~

  7. 看起來真令人食指大動呀……..^^"
    版主回覆:(02/06/2012 04:42:06 PM)
    還不錯的好滋味~
    好吃好吃~

  8. 我只吃過另外一家~~在三角窗
    改天吃看看這家!我喜歡吃野蓮
    版主回覆:(02/06/2012 04:18:03 PM)
    三角窗是哪家呀???
    話說下次去美濃都不知道是甚麼時候了@@

  9. +1
    下回我會記得林家粄條二十顆餛飩的XD
    版主回覆:(02/06/2012 04:18:29 PM)
    餛飩湯的餛飩數量真的驚人XD

  10. 女王推
    那粄條加油蔥感覺很好吃耶
    餛飩湯竟然有20個餛飩也太料多實在了吧
    怎麼不開在台北啊
    版主回覆:(05/29/2012 10:38:42 AM)
    哈~在台北應該就不止這個價格了吧XD

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