[台中北區] 無名手工臭豆腐(21臭豆腐) 一中街必吃最強銅板美食 台中最美味臭豆腐
看似平凡的臭豆腐,其外衣炸到非常酥脆而臭豆腐鬆軟綿密最是吸引人,搭配上酸酸脆脆的台式泡菜,如此傳統的簡單美味,…
[台北大安] 島鮗町.臨江小路 隱藏在通化/臨江街夜市巷弄內之日式風情居酒屋 捷運信義安和站特色美食
越夜越美麗的通化街/臨江夜市,狹小的巷弄間隱藏著許多的小店,這些小店即使不在夜市的正中心,但聞風造訪的饕客們依…
[玻利維亞蘇克雷]El Paso de Los Abuelos 品嚐道地南美洲小吃 極度美味的拉美餡餅(Empanada)
Empanada,是南美洲普遍常見的餡餅,然而在玻利維亞蘇克雷的餡餅店El Paso de Los Abuel…
[台南東區] 臺灣歐巴韓式小吃 虎尾寮&復興國小旁 平價且美味的韓式料理
微辣又酥脆的炸雞、滿是焦香鍋巴的石鍋拌飯以及湯頭溫順的泡菜豆腐鍋,每一道都是非常好吃,是台南少數優質的韓式料理…
[玻利維亞烏尤尼]Restaurant Tika 欣賞天空之鏡之餘還能品嚐安地斯山脈特有生物 呆萌可愛的駱馬肉(llama)
駱馬,南美洲安地斯山脈之生物,在早期除了用來運送物品背負重物之外,在特殊的場合還會將牠們的肉拿來食用,而在玻利…
[台北大安] 通庵熟成咖哩 捷運信義安和站/臨江街夜市美食 獨特焦香之秘製咖哩以及香麻感十足特製辣油交織成的美味
美味的咖哩飯不少,但能做到讓人念念不忘的咖哩飯卻是十分罕見,然而在信義安和站以及通化夜市附近的通庵咖哩卻是讓人…
[日本九州/大分] 日田美食 まぶし千屋鰻魚飯 鰻魚三吃的極品美味創意鰻魚飯(鰻魚飯/柚子胡椒/鰻魚茶泡飯)
鰻魚飯不僅是鰻魚飯,鰻魚飯三吃的創意吃法更是首次僅見,日田的千屋鰻魚飯的獨特創意,讓特別愛吃鰻魚飯的我又有著不…
[台北中山] Chez la mére(吃了沒)健康空間 捷運行天宮站推薦美食 低溫舒肥與在地食材搭配而成的健康料理
對於外食族來說,坊間充斥著高油高鹽的重口味料理,然而要找到健康且低GI的飲食,可謂是非常困難,然而在捷運行天宮…
[屏東‧台東] 阿塱(朗)壹古道健行記 漫步在南台灣最原始的絕美海岸線 包括申請方式、費用及行程規畫
依山傍海的阿朗壹古道其歷史可追朔至清朝時期,在1874年至1895時期清朝開闢了八條道路前往台灣東部,阿朗壹古…
[台北中正] 2020米其林指南必比登推薦之公館夜市篇 (藍家割包/雄記蔥抓餅) 捷運公館站周邊美食
公館夜市除了是我讀書時的記憶外,自然也是台北知名的夜市之一(雖然我覺得這規模比較像是商圈而非夜市),然而201…
[澎湖馬公] 福牡蠣屋 來到菊島必嚐來自大海的新鮮肥美牡蠣滋味
肥美的牡蠣、新鮮的小管以及鮮美的花枝丸,這些來自大海的一切是如此的迷人,然而其中的牡蠣的鮮美風味,是我除了安平…
[台北大安] 2020米其林指南必比登/餐盤美食推薦之通化/臨江街夜市篇 (御品元冰火湯圓/駱記小炒/梁記滷味/格登炸雞/雅口天香臭豆腐) 捷運信義安和站周邊美食
通化夜市/臨江街夜市是台北地區知名的夜市之一,也因此米其林指南在推薦夜市小吃之時,也將通化夜市小吃納入推薦名單…
[巴西里約] 世界十大必訪最美咖啡廳之 Confeitaria Colombo 旅途中最意外的邂逅 Google評價超過兩萬則之咖啡館
華麗的裝潢、繽紛的彩繪玻璃窗、精美的鏡面以及高聳又寬敞的空間,佇立於其中儼然的就像是一座華麗的殿堂,但事實上這…
[屏東牡丹] 瑪邵家餐坊 隱藏在深山中的無菜單料理 攀爬阿塱(朗)壹古道推薦造訪
隱藏在深山之中的無菜單料理,平實的價格、在地的食材以及創意的料理方式豐富著口中的味蕾,美味的原住民在地料理,是…
[古巴千里達美食] Ochun y Yemaya 1隻龍蝦僅要9.5CUC(美金) 世界上最便宜的龍蝦饗宴
來自加勒比海的龍蝦,雖然個子不大,但口感卻新鮮且肥美,價位平價1隻僅要9.5CUC(美金),前所未見的價位可謂…
[台北大安‧松山] 御品元冰火湯圓 2019米其林推薦美食 通化夜市/臨江街夜市/饒河夜市美食 捷運信義安和站及捷運松山站周邊美食
前言 沁涼的剉冰、溫熱的手工湯圓,彷如交織成一種冰與火之歌的景象,搭配上香甜的桂花蜜,替這碗湯圓多了畫龍點睛之…